Si hoy tienes una reunión en tu casa y necesitas hacer algo de postre pues bien esta es tu receta Torta Alaska, deliciosa y muy fácil de preparar. Ingredientes:
1 bizcocho
1 litro de helado
1 copa de brandy o de otro licor
10 claras de huevo y macedonia de frutas de temporada
azúcar
Preparación:
Sobre el bizcocho coloca la macedonia, echa su jugo y distribuye el helado.
Cúbrelo todo con merengue, esto es, las claras montadas a punto de nieve con un poco de azúcar, y flambea con el brandy.
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