Esta receta realmente deliciosa de muy fácil preparación para esa ocación especial que tienes pensada.Ingredientes:
10 alitas de pollo troceadas
Harina
Sal y Pimienta
Salsa de Tomate (Ketchup)
Mostaza
Miel de abejas
Aceite de girasol e cantidad suficiente para freir
Preparación:
Marine varias horas en la nevera las alitas con sal, pimienta,salsa (inglesa).
Despues de marinadas, en una sarténalta coloque abundante cantidad de aceite de girasol para freir, detal modo que cubra las alitas, y colóquelo a fuego alto.
Seque las alitas, enharínelas bien, póngalas a freir en el aceite caliente y déjelas dorar.
Cuando estén listas, escúrralas. Mientras se fritanlas alitas, en otra sartén prepare un
mezcla de mostraza, ketchup ymiel de abeja, calíéntela a fuego medio y coloque en ella las alitasfritas y escurridas.
Deje secar la mezcla y que esta se adhiera a lasalitas hasta formar caramelo. Puede adornar con semillas de sésamo. Sírvalas calientes
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