Si te encanta la pasta hoy puedes decidirte por esta receta, Tallarines Boloñesa, de muy fácil preparación. Lo puedes acompañar con una copa de buen vino!!! Ingredientes:
250 g de tallarines
200 g de carne picada
2 puerros
2 zanahorias
2 cebolletas
mantequilla
salsa de tomate
sal
aceite
pimienta
Preparación:
Pocha la verdura picada fina en una cazuela, añádele la carne y la salsa de tomate,
salpimenta y reserva. Pon la pasta cocida en agua hirviendo con mantequilla, 8 minutos lávala y saltéala en
una sartén con mantequilla. Pon los tallarines en el plato probados de sal y la salsa
en el centro.
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