Realmente esta receta es de muy fácil preparación y además sabrosa, Tarta de Endibias.Ingredientes:
8 endibias
8 lonchas de jamón serrano
8 lonchas de queso de fundir
agua y sal
250 g de hojaldre
Preparación:
Cuece las endibias en agua con sal durante 15 minutos aproximadamente. Escurre y reserva. Estira el hojaldre en una placa de horno, pínchalo con un tenedor y hornéalo durante 15 minutos a 180º. Abre las endibias por la mitad y colócalas sobre el hojaldre.
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