Si buscabas una receta bien elaborada esta es la tuya, Pechugas de Pollo Rellenas.
Ingredientes:
4 pechugas de pollo
aceite
4 lonchas de jamón curado
lochas de queso graso rallado
2 dientes de ajo
sal
pimienta
perejil picado
250 g de pasta cocida
Preparación: Abre las pechugas, ya limpias, por la mitad, sazona e introduce una loncha de queso y otra de jamón. Pasa las pechugas por pan rallado y fríelas en una sartén con aceite bien caliente y dos dientes de ajo. En otra sartén con aceite, saltea la pasta cocida y bien escurrida y espolvorea con pimienta molida y perejil picado. Sirve las pechugas acompañadas de la pasta.
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