Si aún no tienes decidido el postre te presentamos esta receta, Crema Catalana con Fresas.
Ingredientes: 1 litro de leche
8 yemas de huevo
250 g de azúcar
1 cáscara de naranja
1 palo de canela
50 g de harina de maíz refinada
frambuesas
Preparación:
Mezcla las yemas de huevo, el azúcar y la harina de maíz refinada en un recipiente. A continuación, agrega la mezcla a otro recipiente donde previamente habrás puesto a hervir la leche con un palo de canela y la cáscara de naranja. Deja cocer durante 4 minutos removiendo continuamente. Por último, sirve la crema fría y adornada con frambuesas.
|
