Disfruta de esta sana y nutritiva receta, Huevos con Espárragos, también la puedes utilizar como otra opción en tu plan de dieta.
Ingredientes:
8 huevos
l50 g de hojaldre
16 espárragos cocidos
salsa mahonesa
vinagre
8 lonchas de salmón ahumado
agua
sal
Preparación: Hornea durante 15 o 20 minutos el hojaldre cortado en 8 cuadrados o rectángulos finos. Cocina los huevos en agua caliente con sal y un chorro de vinagre, durante unos minutos.
Coloca encima del hojaldre el salmón, después los huevos cocinados, bien escurridos, y unas tiras de espárragos. Acompaña con salsa mahonesa.
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