Sardinas al Horno... realmente esta receta tiene dos caracteristicas que es sabrosa y nutriva.
Sardinas al Horno, Ingredientes:
24 sardinas
1 limón
hinojo
aceite
agua
sal y pimienta.
Para acompañar:
patatas cocidas al vapor
Preparación:
Limpia las sardinas, vacía y quita la cabeza. Colócalas en una fuente con una cama de hinojo, sal y pimienta, el zumo de limón, aceite y un chorrito de agua, y en el horno fuerte durante 10 minutos, mojándolas para que no se sequen. Sirve caliente con lonchas de limón y patatas al vapor salteadas.
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