Tarta de tomates cherry... Hoy te presentamos esta receta que da para 4 personas. Tiempo de preparación: 35 min. Calorías: 275.

Ingredientes:

1 envase de masa congelada (para tarta)
2 bandejas de tomatitos cherry
2 cucharadas de miel
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
2 cucharadas de romero fresco
sal pimienta

Preparación:

Hornea los tomatitos: Precalienta el homo a 180°, mientras dejas que se descongele la pasta quebrada. Corta los tomatitos por la mitad y colócalos en una fuente para horno. Extiende la miel por encima, añade 3 cucharadas de aceite, salpimenta y hornea durante 15 min. aproximadamente.

Forra el molde: Da forma a la masa comprada colocándola en un molde como para tarta, apretando los laterales con los dedos. Pincha con un tenedor, incorpora el romero y rocía con unas gotas del aceite que te había sobrado.

Cocina la masa: Hornea durante aproximadamente 10 min., hasta que la masa esté ligeramente dorada. Coloca encima los tomates, dispon el romero por la superficie como decoración y finalmente, si quieres, salpimenta al gusto.
Puedes sustituir el romero por estragón.