Tomates Rellenos... Hoy tienes la oportunidad de saborear esta saludable receta, te presentamos dos opciones para tener en cuenta.

A continuación, Tomates Rellenos:

Tomates Rellenos (6 porciones)
Cortarle la tapa a 6 tomates y ahuecarlos. Aparte mezcla una lata de arvejas (escurridas), 2 remolachas crudas ralladas, rellenar los tomates y llevar a la heladera una hora.

Serví fríos sobre un hoja de lechuga. Calorías por porción 64 Colesterol O mg.

Tomates Rellenos de Acelga (6 porciones)
A 6 tomates grandes cortarle una tapa y ahuecarlos. Aparte mezclar 250 gms. de acelgas hervidas, exprimidas y picadas, 100 gms. de queso crema "Diet", una cebolla picada, condimentar a gusto.

Rociar una fuente para horno con spray vegetal, colocar los tomates rellenos con la acelga y llevar al horno unos 40 minutos. Servir calientes. Calorías por porción 68. Colesterol 1.8 mg.