Pollo con Uvas... Con motivo de la llegada de las fiestas hoy te presentamos esta sabrosa receta, la puedes acompañar con una ensalada variada según tu gusto. ¡¡¡ Felices Fiestas!!!

Ingredientes:

1 pollo troceado
1 racimo de uva de mesa embolsada
1 vaso de caldo o agua
½ vaso de brandy
aceite
sal
1 cuch. de harina

Preparación:

En una cazuela con un poco de aceite, dora el pollo con sal. Cuando esté dorado, añade la harina y rehoga.

Después agrega el brandy, a continuación incorpora el caldo y deja cocer a fuego lento de 30 a 35 minutos.

Después, añade los granos de uva y déjalo hacer otros 10 minutos a fuego lento.
Por último, sirve.