Rosquillas de Anís... Deliciosas para degustar a la hora del té, merienda o cuando lo desees.

Ingredientes:

1 vaso de aguardiente de anís
1 vaso de aceite
250 g de azúcar
harina
anises verdes
 
Para espolvorear:

azúcar y canela

Preparación:

Mezcla el aceite, el aguardiente y el azúcar. Ve añadiendo la harina hasta que la masa se suelte de las paredes del recipiente.

Unta con aceite y enharina una placa de horno, y coloca en ella la masa formando rosquillas pequeñas; espolvoréalas con azúcar y canela y mételas en el horno durante 30 minutos a 180º aproximadamente.

Por último, adórnalas con unos anises.
Las puedes tomar con moscatel, anís, café, chocolate...